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類別:冠心病食譜
工藝:煮 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、每日早餐食用1次,每次食粥50克。
主料: 粳米100克
輔料: 棗(干)15克 桂枝10克 桂圓肉10克
調(diào)料:
指數(shù):
'1.將大棗去核去并洗凈;
2.桂圓、桂枝分別洗凈;
3.黃芪洗凈后切成片;
4.粳米淘洗干凈;
5.將大棗、桂枝、黃芪一同置于燉鍋內(nèi),加入100毫升清水;
6.用中火燒沸,再改用文火熬煮25分鐘后晾涼,濾去藥渣留汁待用;
7.將藥汁、桂圓肉與粳米一同置于電飯煲內(nèi);
8.再添中適量清水,按常規(guī)方法煲粥稠米爛即成。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞...
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桂圓肉:1.桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效;2.研究發(fā)現(xiàn),桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適...
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粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;3.粳米能...
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