做法步驟：

'1.將粳米淘洗干凈后瀝干；
2.將白茯苓、蓮子、麥冬分別洗凈后曬干；
3.然后用火焙于酥脆、熟香，再磨研、過篩制成細粉；
4.將炒鍋燒熱，放入適量芝麻油燒至六成熱時，放入制成的各種細粉拌勻；
5.再加入紅糖、桂花拌勻；
6.最后放入木制的模型內壓緊，制成糕餅即可。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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蓮子：1.防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營...    詳細介紹

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營養成分：