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醋浸花生仁
做法步驟：
'1.將花仁洗凈后與桂花一起置于瓦壇中；
2.加入適量米醋浸泡24小時，如果浸泡1周，藥效則更佳。
食譜營養：
花生仁（生）：1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50...
詳細介紹
推薦菜譜： 花生燜豬尾 發菜長生湯 雞酒湯 花仁蹄花湯 腐丁紅皮果 花仁魚排
營養成分：
- 能量1126千卡
- 蛋白質49.6克
- 脂肪88.6克
- 碳水化合物43.4克
- 葉酸215微克
- 膳食纖維11克
- 維生素A10微克
- 維生素C4毫克
- 維生素E36.18毫克
- 胡蘿卜素60微克
- 核黃素0.26毫克
- 硫胺素1.44毫克
- 煙酸35.8毫克
- 鈣78毫克
- 磷648毫克
- 鉀1174毫克
- 鈉7.2毫克
- 碘5.4微克
- 鎂356毫克
- 鐵4.2毫克
- 鋅5毫克
- 硒7.88微克
- 銅1.9毫克
- 錳2.5毫克