類別:冠心病食譜
工藝:清炒 口味:咸鮮味 食用:早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1劑，連食1個月，可常食。
主料:
洋蔥（黃皮）250克
調料:
植物油25克
鹽3克
指數:
做法步驟：
'1.先將洋蔥去雜物后洗凈切成片；
2.然后在炒鍋里放入適量植物油，待油燒至六七成熱；
3.放入洋蔥片用武火爆炒至熟，加入少許鹽調味即可。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
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營養成分：
- 鈣0.66毫克
- 鉀0.42毫克
- 鈉1179.33毫克
- 鎂0.06毫克
- 鐵0.03毫克
- 鋅0.01毫克
- 硒0.03微克
- 錳0.01毫克
