做法步驟：

'1.將娃娃白菜洗凈，根部剞上十字花刀，略焯水過(guò)涼處理；
2.綠茶用沸水沖洗一遍，取第二道泡好；
3.鮮海帶絲洗凈焯水處理；
4.枸杞子用冷水提前泡好；
5.坐鍋點(diǎn)火放油，燒至四成熱時(shí)用蔥姜熗鍋，下入娃娃白菜煸炒均勻；
6.再加入高湯、精鹽、胡椒粉調(diào)味；
7.海帶絲煮熟后用漏勺撈入盤底，上邊擺放好娃娃白菜；
8.原湯撇凈浮沫和蔥姜，倒入泡好的綠茶水，二次調(diào)好咸鮮味，投入枸杞子，澆淋在盤中菜上即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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大蔥：蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  煎釀青紅椒    母雞湯    栗子炆豬肉    炒雞米    蠔油雞翅    香菇蝦球粥  

娃娃菜：娃娃菜味道甘甜，價(jià)格比普通白菜略高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微...    詳細(xì)介紹

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綠茶：茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進(jìn)膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對(duì)防治心血管疾病十分有利。茶中含有...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：