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'1.仔雞加鹽、胡椒、紅椒粉、混合香料、油腌漬入味,放在烤架上,置入烤箱;
2.將肉腸切成段,與培根一起也放入烤箱,以180度烤制40~45分鐘;
3.干蔥頭用油炸至呈金黃色;
4.土豆切片,焯水后煎黃,加鹽、胡椒調味;
5.將烤好的各料裝盆,以土豆片等裝飾。
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