做法步驟：

'1.西蘭花改刀成塊；
2.取鍋加入雞湯、奶油燒開；
3.投入西蘭花，焯水至八熟撈出，瀝去水分；
4.用黃油將洋蔥末炒香，投入核桃仁、玉米筍段、櫻桃番茄、豆蔻粉、鹽、胡椒；
5.倒入奶油，加入西蘭花翻炒，收汁后裝盆。

食譜營養：

西蘭花：1.西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃...    詳細介紹

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櫻桃番茄：櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外...    詳細介紹

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玉米筍（罐裝）：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富；并具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。...    詳細介紹

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營養成分：