做法步驟：

'1.番茄、黑水欖均切成條；
2.手指餛飩在開水中煮12分鐘左右，撈出；
3.取鍋，用橄欖油炒香蒜泥、洋蔥末，投入番茄條、黑水欖條翻炒；
4.倒入番茄汁和手指餛飩，加鹽、胡椒調味；
5.將手指餛飩裝盆，番茄條和黑水欖條放在上面作裝飾。

食譜營養：

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橄欖：1.橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助；2.新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解...    詳細介紹

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營養成分：