做法步驟：

'1.寬面放入開水鍋內煮5分鐘左右撈出；
2.浸入涼開水中冷卻，瀝干水分后拌入橄欖油；
3.青口貝在開水中焯至半熟；
4.取炒鍋，加入橄欖油，將洋蔥末、蒜泥炒香；
5.投入青口貝，加入白酒，收汁后再加入番茄條、寬面和鹽等調味，翻炒均勻；
6.將炒好的面裝盆，青口貝和番茄條放在上面即可。

食譜營養：

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營養成分：