輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
印尼炒飯
主料: 米飯(蒸}360克
輔料: 牛里脊肉80克 葡萄干5克 蘑菇(鮮蘑}10克
調料: 鹽10克 色拉油15克 咖喱10克 胡椒粉2克
指數: 營養8 難易7 時間7 麻辣2
做法步驟：
'1.把牛肉剁成末，蘑菇切片。
2.在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入飯翻炒，飯熱后加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄干再次翻炒勻后即可食用。
食譜營養：
葡萄干：1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；2.葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營...
詳細介紹
推薦菜譜： 什錦西米羹 干蒸八寶果飯 冰糖葛仙米 冰糖八果飯 金絲蜜棗羹 羊肉抓飯(一)
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量727.34千卡
- 蛋白質29.09克
- 脂肪21.33克
- 碳水化合物105.73克
- 葉酸9.92微克
- 膳食纖維5.11克
- 膽固醇35.2毫克
- 維生素A11.4微克
- 維生素B60.32毫克
- 維生素B120.01微克
- 維生素C0.65毫克
- 維生素E10.81毫克
- 胡蘿卜素71.2微克
- 核黃素0.23毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸12.97毫克
- 鈣87.19毫克
- 磷473.34毫克
- 鉀475.43毫克
- 鈉4006.35毫克
- 碘0.56微克
- 鎂105.31毫克
- 鐵8.77毫克
- 鋅7.73毫克
- 硒4.74微克
- 銅0.4毫克
- 錳2.16毫克