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'1.成品煙肉解凍,切成3段;
2.將煙肉片汆水后撈出;
3.鍋中加油燒至八成熱,將煙肉炸至淡紅色撈出;
4.鍋內加少許油,加各種調料及朝鮮燒肉汁50克調勻后,放入炸好的煙肉翻炒均勻,加香油出鍋裝盤即可。
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