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米酒炒田螺
做法步驟：
'1.將田螺洗凈并用刀斬去田螺尖部少許；
2.炒鍋里加適量花生油，加熱到六成，下田螺翻炒將熟；
3.倒入米酒繼續炒熟。
食譜營養：
花生油：1.中國預防醫學科學院經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食...
詳細介紹
推薦菜譜： 梅子蒸排骨 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 白灼蝦 煎金錢牛柳 香檸芝麻蝦
營養成分：
- 能量625.2千卡
- 蛋白質57.44克
- 脂肪25.99克
- 碳水化合物19.52克
- 膳食纖維0.03克
- 膽固醇770毫克
- 維生素E14.26毫克
- 核黃素0.98毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 煙酸11.26毫克
- 鈣5178.9毫克
- 磷508.35毫克
- 鉀540.8毫克
- 鈉995.42毫克
- 碘0.36微克
- 鎂414.9毫克
- 鐵100.62毫克
- 鋅14.55毫克
- 硒84.16微克
- 銅4.06毫克
- 錳6.87毫克