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主料: 豬肉(瘦}120克
輔料: 雞骨草60克 棗(干)30克
調料: 鹽3克 味精1克
指數: 營養(yǎng)7 難易7 時間3 養(yǎng)顏4
'1.將雞骨草、紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊;
2.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸一小時,放鹽、味精調味即可。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞...
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鹽:1.食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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味精:1.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
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