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主料: 雞蛋清50克 糯米粉200克
調料: 江米酒100克 白砂糖150克 淀粉(玉米}15克
指數: 營養7 難易7 時間7
'1.糯米粉放入清水拌和成糯米粉團,搓成小圓子;
2.用鍋加清水煮沸后入小圓子煮;
3.加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒釀即成。
糯米粉:糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。...
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雞蛋清:雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護皮膚的微酸性,以...
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