做法步驟：

'1.把萵筍葉揀洗干凈，控凈水，切成碎末；
2.加適量鹽、面粉調拌均勻；
3.上屜蒸15分鐘后打開鍋蓋；
4.翻拌一下，再蒸10分鐘即好。
5.吃時拌入蒜泥、麻油即成。

食譜營養：

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：