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'1.將白菜剝去大葉,取白菜心洗凈,頂刀切成半圓形細絲;
2.山楂糕(金糕)切絲備用;
3.將白菜絲放入盤內,山楂糕絲放在上面,加入白糖,食用時拌勻即成。
白菜:1.白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。2.秋冬季節空氣特別...
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