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主料: 魔芋350克
輔料: 火腿10克
調(diào)料: 植物油15克 大蔥5克 姜5克 鹽3克 味精1克 白砂糖2克 淀粉(玉米}5克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易8 時間8 減肥6
'1.將包裝中的魔芋取出洗凈,切絲;
2.火腿切絲;蔥姜洗凈分別切段、絲備用;
3.鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜絲、蔥段、火腿炒香;
4.然后加入魔芋絲、鹽、味精、白糖炒入味,用水淀粉勾芡即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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火腿:1.火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;2.火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì);3.火腿...
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魔芋:1.活血化瘀:魔芋性味辛溫,有推動血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病;2.抗癌消腫:...
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