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主料: 小麥面粉500克 紅豆沙500克
輔料: 泡打粉10克
調(diào)料: 植物油300克
指數(shù): 營養(yǎng)5 難易7 時間6
'1.將面粉內(nèi)加泡打粉拌勻;
2.用溫水和成軟面團(tuán);
3.將面團(tuán)搓成長條,揪成相等的劑子;
4.將劑子逐個按扁;
5.每個面片上放上豆沙泥;
6.封平口用手按成圓餅;
7.餅鍋內(nèi)倒入油,放入豆沙餅,用小火煎至熟;
8.兩面呈金黃色裝盤即成。
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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紅豆沙:1.紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通...
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