做法步驟：

'1.將面粉過篩后納盆，加入泡打粉、干酵母和勻，倒在案板上挖坑；
2.坑內放入豬油、白糖、清水和勻做成圓皮形；
3.鮮豬肉剁碎加入鹽、味精、蔥、姜末、醬油；
4.面皮內包入鮮肉餡，底部粘上白芝麻；
5.放在加入少許色拉油和開水的平底鍋內，并加蓋；
6.待煎至水干，底部呈金黃色即可。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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白芝麻：1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；2.芝麻中含有豐富的維...    詳細介紹

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營養成分：