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類別:快餐/主食甜品/點(diǎn)心西餐其他營(yíng)養(yǎng)不良食譜
主料: 小麥富強(qiáng)粉400克
輔料: 酵母12克 雞蛋黃20克 奶酪330克 番茄20克 洋蔥(白皮)15克 四季豆10克 雞肉30克 玉米(鮮)15克
調(diào)料: 鹽13克 白砂糖20克 橄欖油35克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間6
'1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將番茄洗凈,去蒂,切丁;
4.洋蔥去皮,切丁;
5.四季豆洗凈、去頭尾,切丁備用;
6.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上拿坡里肉醬(25克);
7.接著將餅皮均勻撒上奶酪絲(50克);
8.再均勻鋪上番茄、洋蔥、四季豆、玉米粒,最后再撒上適量奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
9.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
10.至奶酪表面呈金黃色后即可取出。
番茄:番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及...
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洋蔥(白皮):1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作...
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四季豆:四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生免疫抗體,...
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小麥富強(qiáng)粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
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玉米(鮮):1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2.玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降...
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