做法步驟：

'1.熟土豆去皮切成小厚片；
2.熟雞肉、黃瓜均切小片；
3.煮雞蛋去皮一切為二，再改切小片；
4.蘋果去皮一切為二，一半切成小片；
5.將雞片、黃瓜、土豆等菜碼放在盆中；
6.加入沙拉醬、胡椒粉、鹽、味精拌勻，調好口味，放在高腳盤中；
7.煮雞蛋（一半）切桔瓣塊；
8.生菜切段；
9.蘋果（一半切鋸齒形）、西紅柿切桔瓣塊；
10.將雞蛋、生菜、蘋果、西紅柿依次整齊地擺在雞片和菜碼的周圍；
11.將剩余的沙拉醬裝入用硫酸紙卷成的喇叭形紙筒里擠在雞片各菜碼上制成各種花紋即成。

食譜營養：

番茄：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及...    詳細介紹

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黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細介紹

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生菜（團葉）：1.生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜；2.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經...    詳細介紹

推薦菜譜：  生菜香菇    銀耳沙律    萬紫千紅    生狗肉    炒嫩鴿松    菊花鱸魚火鍋  

雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。...    詳細介紹

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營養成分：