做法步驟：

'1.糯米粉加入酵母粉、清酒和豆漿揉成面團，靜置一段時間；
2.等面團充分發酵后，放入蒸鍋內用武火蒸成糯米年糕；
3.把蒸好的年糕放入石臼里用力捶至松軟；
4.取出放到撒了層面粉的砧板上，搟成約1厘米厚的圓餅狀；
5.待年糕變硬后，切成5厘米長、3厘米寬的糯米條；
6.鍋中放油燒溫熱，放入糯米條炸至兩面金黃；
7.炸好的糯米條撈出，瀝干油分，蘸混合好的作料即可。

食譜營養：

糯米粉：糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。...    詳細介紹

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豆漿：1.豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆癥，增強抗病能力，防癌抗癌；2.中老年婦女飲用，能調節內分泌，改善更年期綜合癥；3.青年女性飲用，能令皮膚...    詳細介紹

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芝麻：1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；2.芝麻中含有豐富的維...    詳細介紹

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黑芝麻：1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品；2.黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養成分：