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'1.西紅柿用開水燙一下,去皮,切成菱形塊;
2.去籽,整齊地擺在碗內;
3.每放一層西紅柿,撒一層白綿糖;
4.將西紅柿碗放入冰箱內三四小時,待精融化時取出;
5.潷出糖水,裝入盤內,澆上蜂蜜即成。
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