做法步驟：

'1.乳鴿宰殺，去毛、內臟洗凈；
2.高麗人參洗凈，切片；
3.肉蓯蓉洗凈；
4.豬瘦肉去筋膜，洗凈切成片；
5.生姜洗凈，去皮切片；
6.紅棗去核洗凈；
7.鍋內倒入清水，放到旺火上燒開，下入乳鴿、豬瘦肉片、高麗人參片、肉蓯蓉、紅棗、姜片燒開；
8.撇去浮沫，轉用文火煮3小時，用精鹽調味即成。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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雛鴿：鴿肉味咸、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，托毒排膿；可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健，清肺順氣。對于腎虛體弱...    詳細介紹

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營養成分：