做法步驟：

'1.將面粉加鮮酵母、清水調和制成發酵面。豆沙加糖板油丁拌成餡。
2.將酵面搓成條，摘成坯子，撳扁，放豆沙餡心30克，靜置1-2分鐘，再放到沸水鍋上用旺火蒸10分鐘即成。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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綠豆沙：1.綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...    詳細介紹

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營養成分：