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類(lèi)別:補(bǔ)陽(yáng)食譜春季養(yǎng)生食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
主料: 桑椹子30克 枸杞子30克 棗(干)30克
輔料: 女貞子20克 柏子仁15克 菟絲子10克 覆盆子(干)10克 雞腰子40克
調(diào)料: 姜3克 大蔥3克 江米酒5克 鹽2克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易3 時(shí)間4
'1.藥材稍沖洗后,加水6杯以上大火煮開(kāi),改小火煮至湯汁剩約2杯時(shí),去渣。棗去核,藥湯備用。
2.雞腰子洗凈,入開(kāi)水汆燙,隨即撈起,洗凈瀝干。
3.燉盅入棗、雞腰子、調(diào)料及藥湯,加蓋入鍋蒸至熟透(約20分鐘)即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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雞腰子:...
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