做法步驟：

'1.將面粉，白糖，牛奶調成面漿待用。
2.燒熱鍋，在鍋上抹一點油，然后用鐵勺盛半勺面漿倒入煎，并轉動鐵鍋，使面漿均勻攤成一張圓形薄餅。至薄餅呈金黃色時翻個身，使另一面也呈金黃色即成，吃時在餅上放些果醬，卷起來吃。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：