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類別:滬菜滋陰食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜消化不良食譜
主料: 粳米500克
調(diào)料: 醬油25克 大蔥2克 姜2克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間4 養(yǎng)顏5
'1.將上白粳米淘凈,倒入鍋內(nèi)加原汁雞湯,先用旺火煮開,再敢用微火煮沸到湯稠濃時即成。
2.食用時,加熬熟的紅醬油汁1湯匙,并根據(jù)食者要求,撒上蔥,姜末。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;3.粳米能...
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