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主料: 帶魚300克 海帶(鮮}100克
輔料: 青椒60克 辣椒(紅、尖}45克
調料: 大蔥15克 醬油10克
指數: 營養7 難易6 時間5
'1.帶魚去除內臟和鰭,洗凈,切成5厘米長的段;
2.海帶浸在溫水里泡軟,再用清水洗凈,切成5厘米長的段;
3.青椒、紅椒洗凈,切絲;
4.鍋中加水燒開,放入帶魚和海帶中火加蓋煮熟;
5.放入青椒絲、紅辣椒絲和蔥花,最后加醬油調味即可。
大蔥:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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青椒:1.解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;2.預防癌種:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質...
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