做法步驟：

'1.鍋下油，放入蔥姜慢火炸干，揀出蔥姜，油備用。
2.海蜇頭洗凈切成薄片，用開(kāi)水燙一下，撈出放進(jìn)盆中用消毒水沖漂4小時(shí)后，用干凈毛巾吸干水分。
3.將海蜇頭放盛器中，加入調(diào)味料，忽妻油，麻油，拌勻裝盤(pán)即可，

食譜營(yíng)養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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大蔥：蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  煎釀青紅椒    母雞湯    栗子炆豬肉    炒雞米    蠔油雞翅    香菇蝦球粥  

海蜇頭：1.海蟄含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品；2.含有類(lèi)似于乙酰膽堿的物質(zhì)，能擴(kuò)張血管，降低血壓；3.所含...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：