做法步驟：

'1.將羊肉、青紅椒切成絲；
2.再將餅切成細條；
3.勺加底油，將羊肉絲下勺炒至微熟；
4.將青紅椒絲下入羊肉內炒勻；
5.將餅下入勺內炒勻，加入料酒、蔥、姜汁、十三香、胡椒粉、精鹽、鮮湯、料酒炒熟即成。

食譜營養：

青椒：1.解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；2.預防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質...    詳細介紹

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柿子椒：柿子椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：