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銀湖蒸蝦
主料: 草蝦500克 雞蛋200克
調料: 大蔥5克 味精3克 鹽3克 白砂糖15克 香油10克 胡椒粉3克
指數: 營養9 難易7 時間7 減肥2 養顏3
做法步驟：
'1.草蝦洗凈剪去須腳，排放于盆中；
2.雞蛋打散，放入調味料，加入適量清水，拌勻后倒入盛草蝦盆中；
3.將蝦盆入籠小火蒸8分鐘，取出撒上蔥花；
4.炒鍋上火下油燒熱，澆在蝦上即可。
食譜營養：
大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...
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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
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營養成分：
- 能量877.7千卡
- 蛋白質134.17克
- 脂肪33.66克
- 碳水化合物24克
- 葉酸227.36微克
- 膳食纖維0.19克
- 膽固醇2490毫克
- 維生素A688.85微克
- 維生素B60.01毫克
- 維生素C0.15毫克
- 維生素E34.76毫克
- 胡蘿卜素5微克
- 核黃素0.69毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 煙酸0.49毫克
- 鈣2136.87毫克
- 磷1432.73毫克
- 鉀1569.41毫克
- 鈉2232.81毫克
- 碘54.65微克
- 鎂155.36毫克
- 鐵21.48毫克
- 鋅14.99毫克
- 硒28.98微克
- 銅10.52毫克
- 錳1.22毫克