做法步驟：

'1.雞腿洗凈，汆燙后再洗凈；
2.雞腿放入過鍋內(nèi)，加可樂、醬油、鹽燒開；
3.改小火煮15分鐘，取出；
4.雞腿稍涼時(shí)，剁小塊，放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi)；
5.另將剩余的湯汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。

食譜營養(yǎng)：

生菜（花葉）：1.生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜；2.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)...    詳細(xì)介紹

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雞腿：雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂...    詳細(xì)介紹

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鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：