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番茄凍
做法步驟：
'1.將鮮番茄洗凈，用開水燙一下，剝去皮，挖去籽。
2.將番茄肉攪成碎塊，拌入白糖，放入冰箱中冷卻。食用時，取出拌散。
食譜營養：
番茄：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量255千卡
- 蛋白質4.5克
- 脂肪1克
- 碳水化合物66.45克
- 葉酸28微克
- 膳食纖維9.5克
- 維生素A315微克
- 維生素B60.3毫克
- 維生素C70毫克
- 維生素E2.1毫克
- 胡蘿卜素1875微克
- 核黃素0.05毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 煙酸2.45毫克
- 鈣30毫克
- 磷124毫克
- 鉀897.5毫克
- 鈉48.7毫克
- 碘12.5微克
- 鎂61.5毫克
- 鐵1.3毫克
- 鋅0.63毫克
- 銅0.22毫克
- 錳0.34毫克