做法步驟：

'1.蘋果去皮去核切成丁，黃瓜去皮去籽切成小丁，放入鹽水內(nèi)浸泡10分鐘。
2.鹽、奶油、檸檬汁、白糖和胡椒粉調(diào)勻成汁。
3.蘋果丁、黃瓜丁取出瀝凈水分，放入調(diào)好的汁拌勻即可。

食譜營養(yǎng)：

黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細介紹

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蘋果：1.蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料....    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：