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丁香姜糖
類(lèi)別:美容養(yǎng)顏食譜冬季養(yǎng)生食譜
工藝:煮 口味:清香味 食用:嚴(yán)冬節(jié)常服。
主料: 姜40克 赤砂糖200克 丁香5克
調(diào)料:
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4 養(yǎng)顏5
做法步驟：
'1.將丁香磨成粉狀；
2.生姜洗凈剁碎末；
3.將糖放入鍋中，加水少許，以文火煎熬；
4.糖熬至較稠厚時(shí)，加入姜末及丁香粉調(diào)勻；
5.再繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀而粘時(shí)手時(shí)，停火；
6.將糖倒涂過(guò)食油的大搪瓷盤(pán)中，稍冷切條塊。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
詳細(xì)介紹
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營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量812.35千卡
- 蛋白質(zhì)1.94克
- 脂肪1.1克
- 碳水化合物200.69克
- 葉酸1.4微克
- 膳食纖維1.92克
- 維生素A11.2微克
- 維生素C1.6毫克
- 維生素E0.21毫克
- 胡蘿卜素68微克
- 核黃素0.02毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 煙酸0.92毫克
- 鈣331.65毫克
- 磷32.5毫克
- 鉀600.35毫克
- 鈉48.66毫克
- 鎂125.6毫克
- 鐵4.97毫克
- 鋅0.89毫克
- 硒9.25微克
- 銅0.39毫克
- 錳1.82毫克