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糖醋嫩藕
主料: 蓮藕500克
調(diào)料: 白砂糖30克 醋15克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間8
做法步驟：
'1.藕去皮洗凈，切成薄片，放開水鍋中燙一下?lián)瞥隽罌?，放碟中?br />2.將白糖、醋淋在藕片上拌勻即成。
食譜營養(yǎng)：
蓮藕：1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 糖醋嫩藕 姜絲炒鮮藕 酥菜 酥全菜 清燉蓮藕湯 桂花糯米藕
營養(yǎng)成分：
- 能量474.65千卡
- 蛋白質(zhì)9.82克
- 脂肪1.04克
- 碳水化合物112.7克
- 葉酸153.5微克
- 膳食纖維6克
- 維生素A15微克
- 維生素C220毫克
- 維生素E3.65毫克
- 胡蘿卜素100微克
- 核黃素0.16毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 煙酸1.71毫克
- 鈣203.55毫克
- 磷306.8毫克
- 鉀1269.15毫克
- 鈉260.44毫克
- 碘12微克
- 鎂97.85毫克
- 鐵8.08毫克
- 鋅1.36毫克
- 硒2.31微克
- 銅0.57毫克
- 錳6.97毫克