做法步驟：

'1.糯米、小麥米洗凈，用冷水浸泡2～3個小時，撈起，瀝干水分。
2.花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟。
3.鍋中加入約1000毫升冷水，將小麥米、花生仁放入，用旺火燒沸，然后加入糯米，改用小火熬煮至熟。
4.冰糖下入粥中，攪拌均勻，稍燜片刻，即可盛起食用。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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小麥：1.進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；2.對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；3.小麥營養價值...    詳細介紹

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花生仁（生）：1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：