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類別:清真菜增肥食譜低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜學(xué)生膳食
主料: 豆腐(南}500克
輔料: 小麥面粉150克 蝦米100克
調(diào)料: 花椒粉2克 姜10克 大蔥15克 鹽4克 植物油75克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易6 時間5
'1.海米切末;
2.將豆腐、海米末、花椒面、蔥姜末、鹽、面粉放在一起拌勻做成丸子;
3.鍋內(nèi)多放油,燒至八成熱時,將丸子下鍋炸至金黃色取出即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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