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'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
2.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火煮沸,再改用小火煮至半熟,調入菱粉,繼續用小火熬煮。
3.粥內下入白糖,攪拌均勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;3.粳米能...
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