做法步驟：

'1.將裙帶菜用水泡開(kāi)洗凈，除去硬梗，切成3.3厘米長(zhǎng)的片；
2.罐頭筍取尖部切片(如果是鮮冬筍去皮后，還要上火煮一下才能用)；
3.將裙帶菜放入木魚(yú)花湯內(nèi)，再放入冬筍片，然后上火；
4.并加精鹽、味精，口味要淡一些，煮沸；
5.放入清酒，盛入湯盆內(nèi)，放入一枚花椒葉即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能...    詳細(xì)介紹

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鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細(xì)介紹

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味精：1.味精對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對(duì)食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：