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類別:甜品/點(diǎn)心健脾開胃食譜夏季養(yǎng)生食譜解酒食譜消化不良食譜
主料: 菠蘿100克
輔料: 葡萄干75克
調(diào)料: 白砂糖30克 淀粉(玉米}15克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7
'1.將菠蘿切丁;
2.葡萄干洗凈;
3.鍋內(nèi)加水燒開,下入菠蘿、葡萄干燒開;
4.再加入白糖燒化熬透;
5.用濕淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺裝碗即成。
菠蘿:1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;2.菠蘿中所含糖、...
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葡萄干:1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)狻⑴I,治療貧血,血小板減少;2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)...
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