做法步驟：

'1.生姜搗碎，絞取汁水，盛入瓷盆中；
2.撇去上層黃清液，取下層白而濃者，陰干；
3.刮取其粉，名為“姜乳”；
4.每日用姜乳粉適量與面粉拌勻，做成餅，蒸熟。

食譜營養：

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營養成分：