做法步驟：

'1.將鮮橙去蓋，挖空橙肉待用；
2.取部分挖出的橙肉，切末待用；
3.用挖勺挖出豆腐，放入鮮橙殼內；
4.將剩余的橙肉擠出橙汁淋在豆腐上；
5.將黑芝麻醬放入鍋中煸炒；
6.鍋內加入適量白糖調味；
7.在豆腐表面放上炒好的芝麻醬，撒上少許橙肉末，蓋上橙蓋；
8.放入冰箱冷藏，食用時取出即可。

食譜營養：

橙子：1.橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂；2.研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增...    詳細介紹

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營養成分：