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土魷蒸肉餅
做法步驟：
'先將豬肉剁好放在碗內，放上精鹽攪撻至起膠，再將土魷切為米粒形，加入碗中與豬肉攪勻后，撻至有粘性，然后放在涂了油的碟上，再用手湯至平滑，放入籠內蒸熟便成。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量749千卡
- 蛋白質49.8克
- 脂肪57.8克
- 碳水化合物7.5克
- 葉酸6.45微克
- 膽固醇555.5毫克
- 維生素A27微克
- 維生素E5.38毫克
- 核黃素0.3毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 煙酸7.7毫克
- 鈣52.94毫克
- 磷439毫克
- 鉀871.78毫克
- 鈉1357.97毫克
- 鎂120.04毫克
- 鐵4.47毫克
- 鋅8.71毫克
- 硒96.04微克
- 銅0.63毫克
- 錳0.14毫克