做法步驟：

'1.把地瓜洗凈蒸熟，去皮，壓成泥狀，加入面粉揉勻；
2.把蜜桔餅、蜜冬瓜糖剁碎；
3.加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌勻成餡；
4.把和成的地瓜泥揉搓成條，揪成24個(gè)劑子；
5.逐個(gè)包入豆沙糖餡，要按成直徑7厘米的餅；
6.炒鍋放火上，倒入麻油，加熱至六成熱時(shí)，放入紅薯餅；
7.炸3分鐘，呈金黃色時(shí)，撈出，控凈油裝盤即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

冬瓜：1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。2.減肥冬瓜中所含的丙醇...    詳細(xì)介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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紅豆沙：1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通...    詳細(xì)介紹

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甘薯：1.和血補(bǔ)中：紅薯營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì)，能有交往地為人體所吸收，防治營(yíng)養(yǎng)不良癥，且能補(bǔ)中益氣，對(duì)中焦脾...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：