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土茯苓燉豬脊骨
類(lèi)別:滋陰食譜健脾開(kāi)胃食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜老人食譜
工藝:原燉 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1劑，分二次飲完，連服一個(gè)月。
主料: 豬脊骨500克
輔料: 土茯苓40克
調(diào)料: 鹽5克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
做法步驟：
'1.將土茯苓洗凈，搗碎備用；
2.將豬脊骨洗凈，放入砂鍋中，加適量清水煮半小時(shí)；
3.撈去豬脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩湯兩碗；
4.加鹽調(diào)味即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚(yú)塊 魚(yú)頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 鈣1.1毫克
- 鉀0.7毫克
- 鈉1965.55毫克
- 鎂0.1毫克
- 鐵0.05毫克
- 鋅0.01毫克
- 硒0.05微克
- 銅0.01毫克
- 錳0.01毫克