做法步驟：

'1.先將鯽魚去腮和內臟，留鱗洗凈；
2.將綠茶裝入魚腹放在涼盤內；
3.上蒸鍋蒸至鯽魚熟透，不加任何調味品食之。

食譜營養：

鯽魚：1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢...    詳細介紹

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綠茶：茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。茶中含有...    詳細介紹

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營養成分：