做法步驟：

'1.將面粉放入碗中，徐徐加入150毫升開水，用筷子攪成面團，將雞蛋逐個加入，攪成糊狀，加入豬油，攪拌均勻；
2.炒鍋置中火上，加入豬油，燒四成熱時離火；
3.將燙面糊用手擠成丸子，投入油中，擠完后；
4.將油鍋重新置火上，將丸子炸至金黃色，即成外圓內空的葫蘆，倒入漏勺，瀝凈余油；
5.炒鍋仍置火上，注入豬油，投入蜂蜜炒去沫，加入白糖，攪拌成糊狀；
6.再倒入炸好的葫蘆，撒上芝麻，顛翻均勻，起鍋；
7.裝盤中，撒上白糖即成。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養成分：