做法步驟：

'1.將粳米、糯米淘洗干凈，放入燒開的水鍋內，熬至稠糯熟；
2.將莧菜洗凈放入稀飯鍋內；
3.加豬油少許、味精、鹽，煮制片刻即成。

食譜營養：

冬寒菜：冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，營養豐富，最大的特點是含胡蘿卜素極高，維生素C和鈣含量較高，可促進食欲，提高人體免疫力。...    詳細介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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糯米：1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：